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Bromatología

Dos fallos contra los agrotóxicos en provincia de Buenos Aires

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Fijan límites al uso de agroquímicos, reconoce la importancia de las fuentes de agua y deja en evidencia la responsabilidad de los municipios.
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Detectan gripe aviar en Ranchos y suspenden exportaciones del sector

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El Senasa confirmó un caso de influenza aviar altamente patógena en un criadero bonaerense y activó el protocolo sanitario. Se notificará a la OMSA...
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Duro revés para el municipio de Azul: la Justicia anuló la tasa por «servicios esenciales» impuesta al campo

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Un tribunal de Mar del Plata declaró la nulidad total del tributo que obligaba a pagar hasta un litro de gasoil por hectárea al mes.
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Caravanas electrónicas: pequeños ganaderos del norte cuestionan la nueva exigencia del Senasa

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El debate expone tensiones entre los estándares internacionales y la estructura productiva argentina.
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INTA: con mejoramiento genético, amplían la tolerancia al anegamiento de la alfalfa

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Un equipo de investigación del INTA y del Conicet demostró que es posible obtener alfalfas mejor adaptadas a ambientes con limitantes.
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INTA: lluvias dispares, estrés en cultivos y una Niña que comienza a debilitarse

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Advierten contrastes marcados en las reservas hídricas, heterogeneidad en maíz y soja y un escenario climático que mantiene la influencia de La Niña, aunque con señales de transición.
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Con drones, INTA Chascomús realizó un ensayo de siembra aérea

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El objetivo del INTA es mejorar la producción forrajera a través de un trabajo conjunto con productores y la Chacra Experimental Manantiales de Chascomús.
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La exportación de carne absorbe más de la mitad del ganado criado en corrales

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Según la Cámara de Feedlot, se van acentuando cada vez más, con la seca del verano, los niveles de encierre del ganado para la...
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Clima y producción: un escenario que exige dimensionar con cuidado todos los factores que escapan al control de la gestión

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Tras varios años de elevada extracción, la ganadería argentina enfrenta la necesidad de iniciar, en el corto plazo, una fase de retención.
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Lechería en tensión: 2026 arranca con más producción, pero con números que no cierran en los tambos

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Este panorama no resulta ajeno a distritos como Olavarría y su zona de influencia.
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