La celebración será este domingo 11 de octubre desde las 14 horas en la Plaza Libertad, con instituciones locales, artesanos, emprendedores, música en vivo y propuestas para toda la familia. Los puestos gastronómicos comenzarán a funcionar desde el mediodía.
Villa Alfredo Fortabat volverá a reunir a vecinos y visitantes alrededor de una de sus celebraciones más tradicionales. Este domingo 11 de octubre se realizará una nueva edición de la Fiesta de la Torta Frita, una propuesta que combina gastronomía, música, artesanías y participación comunitaria.
La actividad, organizada a partir del trabajo conjunto de distintas áreas del Municipio de Olavarría y la Delegación de Villa Alfredo Fortabat, tendrá como escenario principal la Plaza Libertad, donde se instalarán los stands de las instituciones participantes.
Si bien el evento comenzará oficialmente a las 14 horas, los puestos gastronómicos estarán habilitados desde las 12, para que el público pueda acercarse desde el mediodía y disfrutar de las diferentes propuestas.
Una fiesta con identidad local
Uno de los principales atractivos de la jornada será la elaboración de las tradicionales tortas fritas. Cada institución participante tendrá a su cargo la preparación y cocción en el lugar, con una receta y un estilo propio.
La propuesta también contempla una alternativa para quienes necesitan alimentos libres de gluten. La Casa de la Cultura y Turismo de Villa Alfredo Fortabat dispondrá de un stand donde se podrán adquirir tortas fritas aptas para personas celíacas.
La celebración contará además con la participación de numerosas instituciones de la localidad, que tendrán sus propios espacios de venta alrededor de la plaza.
Entre ellas estarán la Parroquia Santa Elena, el Jardín de Infantes N° 905 “Constancio Vigil”, el Grupo Scout, Construyendo Comunidad VAF, la Comisión Damas “Por la sonrisa de un niño”, la Asociación Civil Déjame Volar – Centro “Madre Teresa de Calcuta”, la Escuela Primaria N° 45 “Patagonia Argentina”, Bomberos, el Club de Pesca y la Sociedad de Fomento de Villa Alfredo Fortabat.
Música, artesanías y propuestas para toda la familia
La Fiesta de la Torta Frita tendrá también una amplia agenda de actividades. Durante la tarde se presentarán artistas locales en el escenario principal, mientras que el Ensamble de Folklore Municipal será parte de la programación.
El cierre de la jornada estará a cargo de Martín Barraza, quien llegará con su propuesta musical para ponerle el broche final a la celebración.
A la oferta gastronómica se sumará la presencia de más de 100 artesanos y emprendedores, además de cerveceros que participarán de la jornada con sus productos.
Para los más chicos también habrá diferentes propuestas recreativas, con estatuas vivientes, inflables y un espacio especialmente preparado para la diversión infantil.
Emprendedores locales y acompañamiento municipal
La Coordinación de Turismo de la Secretaría de Desarrollo Económico participará de la celebración junto a emprendedores que forman parte del programa municipal “Sello Olavarriense”, una iniciativa destinada a acompañar y visibilizar productos y emprendimientos locales.
La jornada contará además con el acompañamiento de distintas áreas municipales, entre ellas Cultura, Protección Ciudadana y Atención Primaria de la Salud, que trabajarán en la organización y el desarrollo de la actividad.
Con propuestas gastronómicas, espectáculos, artesanías y participación de las instituciones de la localidad, Villa Alfredo Fortabat se prepara para volver a celebrar una fiesta que ya forma parte de su calendario comunitario.
