Según datos oficiales de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, las exportaciones de carne bovina de Argentina alcanzaron un total de 411.705 toneladas equivalentes a res con hueso durante el primer semestre (enero-junio). Este volumen representa un crecimiento del 10% en comparación con el mismo período del año anterior.
Evolución en valor y facturación
El desempeño comercial mostró un significativo salto en materia de divisas debido al comportamiento de los precios internacionales y la composición de los envíos:
Ingresos generados: Alcanzaron los USD 2.202.059.000 (2.202 millones de dólares).
Crecimiento en valor: Registró una suba interanual del 44,7% frente al primer semestre de 2025.
Principales mercados de destino
Los envíos se concentraron principalmente en cuatro mercados clave:
China: Mantiene el liderazgo como principal comprador, concentrando el 53% del total exportado.
Estados Unidos: Se posiciona en segundo lugar con el 19,5%.
Israel: Representa el 10% de los envíos.
Unión Europea: Absorbe el 9,1% del volumen exportado.
Desempeño mensual de junio
Durante el mes de junio, los despachos al exterior alcanzaron los 78.990 kilogramos equivalentes a res con hueso, marcando un alza interanual del 5,7% respecto a junio de 2025.
