La muestra se desarrolló en el predio de la Sociedad Rural de Olavarría y reunió a productores y cabañeros de distintos puntos de la región. Participaron 14 cabañas y se exhibieron más de un centenar de ejemplares de las razas Aberdeen Angus, Dorper y Texel.
La actividad ganadera volvió a ocupar un lugar central en la agenda productiva de Olavarría con la realización de la 89° Exposición General de Ganadería y Circuito Angus Bonaerense, una muestra que reunió a productores, cabañeros y referentes del sector en el predio ferial de la Sociedad Rural de Olavarría.
Durante la jornada del último miércoles, el intendente Maximiliano Wesner recorrió la exposición acompañado por el secretario de Desarrollo Económico y Productivo, Bernardo Baldino, y mantuvo encuentros con representantes del sector rural y propietarios de cabañas locales que participaron de esta nueva edición.
Una muestra que pone en valor la producción local
La exposición volvió a mostrar parte del potencial de la ganadería de Olavarría y de la región, con la participación de 14 cabañas ganaderas y ovinas, varias de ellas pertenecientes al Partido de Olavarría.
En total, la muestra contó con más de un centenar de ejemplares, entre toros y vaquillonas preñadas de la raza Aberdeen Angus, además de ejemplares ovinos de las razas Dorper y Texel.
La presencia de las cabañas locales permitió poner nuevamente en escena el trabajo que productores y criadores desarrollan en el distrito, especialmente en materia de selección y mejoramiento genético.
El rol de Olavarría dentro del mapa ganadero
Durante su recorrida, Wesner destacó el lugar que ocupa Olavarría dentro de la actividad ganadera bonaerense y nacional, tanto por la cantidad de cabezas de ganado como por el desarrollo de una genética diferenciada por parte de los productores locales.
En ese sentido, la realización de una exposición de estas características representa también una oportunidad para mostrar el trabajo de las cabañas, generar vínculos entre distintos actores de la actividad y promover el intercambio de experiencias dentro del sector.
La participación de productores de distintos puntos de la región volvió a convertir al predio de la Sociedad Rural en un espacio de encuentro para una de las actividades productivas que forman parte de la identidad económica de Olavarría.
Tradición y genética, dos ejes de la exposición
Con casi nueve décadas de trayectoria, la Exposición General de Ganadería forma parte del calendario productivo local y permite visibilizar la evolución de la actividad a través de sus ejemplares y cabañas participantes.
La incorporación del Circuito Angus Bonaerense sumó además un componente vinculado directamente con la selección genética y la calidad de los rodeos, en una muestra que permitió reunir tradición productiva y nuevas herramientas para el desarrollo de la ganadería.
Así, la 89° edición volvió a posicionar a Olavarría como escenario de encuentro para productores y cabañeros y como una de las plazas de referencia de la actividad ganadera en la provincia de Buenos Aires.
