Estudiantes de las asignaturas Análisis y Control de los Alimentos y Tecnología de los Productos de Origen Animal de la Facultad de Ingeniería de la UNICEN, junto a alumnos de la Facultad de Agronomía, participaron de una serie de visitas técnicas a las firmas La Casiana, Indiana y al Laboratorio de Control Interno de Coopelectric Olavarría, en su división Obras Sanitarias.
La actividad tuvo como objetivo acercar a los futuros profesionales a distintos ámbitos productivos y de servicios, permitiéndoles conocer de primera mano procesos industriales, sistemas de control de calidad y metodologías de análisis aplicadas en cada sector.
Durante la recorrida, los estudiantes pudieron observar el funcionamiento de los procesos productivos y las tareas vinculadas al aseguramiento de la calidad, complementando los contenidos abordados en las aulas con experiencias prácticas en entornos reales de trabajo.
La visita estuvo acompañada por las docentes Manuela Fernández y Mariana Laborde, y por el docente Alexander Aguila Wharton.
Desde la Facultad destacaron la importancia de este tipo de actividades para fortalecer la formación académica y promover el vínculo entre la universidad y el sector productivo local.
Asimismo, agradecieron la predisposición de las instituciones y empresas que recibieron a los estudiantes y compartieron sus experiencias y conocimientos durante la jornada.
