La tradicional celebración será el domingo 27 de septiembre en Plaza Libertad. Habrá stands gastronómicos, más de 100 artesanos y emprendedores, espectáculos musicales, actividades para niños y una propuesta de tortas fritas aptas para celíacos.
Villa Alfredo Fortabat se prepara para vivir una nueva edición de la tradicional Fiesta de la Torta Frita, que se realizará el próximo domingo 27 de septiembre en la Plaza Libertad, con una amplia propuesta gastronómica, cultural y recreativa para toda la comunidad.
La actividad, organizada a través de la articulación de distintas áreas del Municipio de Olavarría y la Delegación de la localidad, comenzará con los puestos gastronómicos desde las 12 horas, mientras que el desarrollo general del evento está previsto a partir de las 14.
Durante la jornada participarán numerosas instituciones locales, que instalarán sus stands alrededor de la plaza y estarán a cargo de la elaboración y cocción de sus propias tortas fritas, cada una con su estilo particular.
Música, artesanos y propuestas para toda la familia
La celebración contará con una nutrida participación de artistas locales sobre el escenario principal, además de la presencia de más de 100 artesanos y emprendedores, cerveceros, estatuas vivientes, inflables y un espacio especialmente destinado a los más chicos.
Entre las propuestas musicales se destaca la participación del Ensamble de Folklore Municipal, mientras que el cierre de la jornada estará a cargo de Martín Barraza.
Uno de los atractivos gastronómicos será también el stand de tortas fritas aptas para personas celíacas, que estará a cargo de la Casa de la Cultura y Turismo de Villa Alfredo Fortabat.
Las instituciones que participarán
La fiesta contará con la participación de distintas instituciones de la localidad, entre ellas la Parroquia Santa Elena, el Jardín de Infantes N° 905 “Constancio Vigil”, el Grupo Scout, Construyendo Comunidad VAF, la Comisión Damas “Por la sonrisa de un niño”, la Asociación Civil Dejame Volar (Centro “Madre Teresa de Calcuta”), la Escuela Primaria N° 45 “Patagonia Argentina”, Bomberos, el Club de Pesca y la Sociedad de Fomento de Villa Alfredo Fortabat.
La participación de estas organizaciones permitirá que cada una pueda ofrecer sus propias elaboraciones y generar recursos a partir de la actividad gastronómica.
También habrá emprendedores del programa Sello Olavarriense
Además, estará presente la Coordinación de Turismo de la Secretaría de Desarrollo Económico, junto con emprendedores que forman parte del programa municipal “Sello Olavarriense”.
La jornada contará asimismo con el acompañamiento de las áreas municipales de Cultura, Protección Ciudadana y Atención Primaria de la Salud.
De esta manera, Villa Alfredo Fortabat volverá a reunir a instituciones, emprendedores, artistas y vecinos en una celebración que tendrá como protagonista a una de las propuestas gastronómicas tradicionales de la localidad.


