El episodio ocurrió durante la primera Fiesta del Chorizo a la Pomarola, realizada por el 115° aniversario de la localidad. Las imágenes se viralizaron en redes sociales y el Municipio de General La Madrid reconoció el uso inadecuado de los envases y anunció una investigación.
La primera edición de la Fiesta del Chorizo a la Pomarola, realizada en la localidad de La Colina, partido de General La Madrid, terminó envuelta en una polémica luego de que vecinos difundieran imágenes en las que se observaban recipientes que habían contenido glifosato utilizados para manipular alimentos.
El festejo se llevó a cabo el sábado 26 de septiembre, en el marco del 115° aniversario de la localidad. Durante la jornada se prepararon alrededor de 1.000 chorizos a la pomarola en un paellero instalado en la plaza José Hernández.
La situación quedó registrada en videos y fotografías tomadas por asistentes al evento, que posteriormente comenzaron a circular por redes sociales y grupos de mensajería.
Qué ocurrió durante la preparación de la comida
En las imágenes difundidas se observa la utilización de recipientes identificados como antiguos envases de productos fitosanitarios para trasladar y manipular los chorizos antes de su incorporación al paellero.
El episodio generó preocupación entre los vecinos debido a que los envases que fueron utilizados para contener agroquímicos no deben reutilizarse para almacenar o manipular alimentos.
La controversia se extendió rápidamente y derivó en un pronunciamiento de la Municipalidad de General La Madrid, que reconoció lo sucedido y comunicó que se iniciaron averiguaciones para determinar las circunstancias del hecho.
El Municipio reconoció el uso de los recipientes
Desde la administración municipal explicaron que los recipientes habían pertenecido a un producto fitosanitario comercializado hace al menos 20 años y admitieron que fueron utilizados de manera inadecuada para el traslado de alimentos.
El Municipio también asumió la responsabilidad que le corresponde en materia de supervisión y control de la organización del acontecimiento y señaló que buscará esclarecer lo ocurrido.
Además, expresó sus disculpas a los vecinos y anticipó que se reforzarán los controles relacionados con la manipulación de alimentos en futuros eventos.
Una celebración que quedó bajo investigación
La Fiesta del Chorizo a la Pomarola había sido organizada como parte de los festejos por el aniversario de La Colina y convocó a vecinos de la localidad y de la zona.
Sin embargo, la difusión de las imágenes cambió el eje de la celebración y puso el foco en las condiciones en las que se manipularon los alimentos.
Mientras el Municipio realiza las averiguaciones anunciadas, el episodio abrió un interrogante sobre los controles sanitarios y las condiciones de manipulación de alimentos en actividades gastronómicas organizadas en espacios públicos.
Fuente: Agencia DIB, Infoeme y Noticias Argentinas.
