En los últimos meses, la fábrica redujo la jornada laboral a cuatro horas y tiene una deuda con el salario y el aguinaldo de 700 trabajadores.

Por Thomas Dos Reis
La crisis económica que está viviendo el país producto de las políticas del Gobierno de Javier Milei están afectando a grandes empresarios que siempre subsistieron a diferentes momentos críticos en la historia del país. En este caso, a las ya afectadas se suma la emblemática «Lácteos Verónica». Los empleados de la planta de Boulogne piden no quedarse sin trabajo y que regularicen la situación salarial.
A principio de mes, se conoció que la empresa, con 100 años de trayectoria en el país, frenó sus actividades en Lehmann, Clason y Suardi, en la provincia de Santa Fe, a la que se suma el parate en la localidad del conurbano bonaerense.
“Estamos viviendo incertidumbre, carencia de información, no nos pagan. Esto no pasó nunca acá. Queremos que se resuelva esto, que nos den una solución. No queremos otra cosa, queremos trabajar. El gremio nos está apoyando, pero estamos mal”, explicó la situación, Martín, el encargado de mantenimiento de la empresa con más de 40 años de trayectoria, en diálogo con C5N.

En esta planta son más de 50 empleados a los que les adeudan el salario de diciembre hasta la fecha, el aguinaldo y ahora, recibieron un telegrama donde se detalla que tendrán una reducción en el horario de trabajo y salarial. “Pienso que eso ya es un despido encubierto porque nos van a pagar la mitad del sueldo y vamos a presenciar solo 4 horas de trabajo. Es una medida que tomaron unilateralmente, sin consultarnos a nosotros”, agregó.
El silencio de la empresa y la reducción de horas
En este contexto, otro de los empleados remarcó que lo más angustiante de la situación es “la incertidumbre que hay» y «el silencio por parte de la empresa”. “Hoy por hoy nos encontramos con la novedad que muchos de los compañeros fueron notificados para la reducción de horas. No podemos ingresar y tampoco sabemos el porvenir que tiene esto”, indicó uno de los delegados.
Al mismo tiempo, los trabajadores intimaron a la familia Espiñeira, los dueños de la empresa para que “tomen cartas fehacientes sobre el asunto”: “Queremos trabajar, que los compañeros vuelvan a sus puestos de trabajo”.

De acuerdo a un relevamiento de Observatorio de la cadena Láctea Argentina (OCLA), en 2025, la venta de la leche en consumo interno cayó un 3,4%. Por su parte, los quesos también cayeron un 30%, mientras que los yogures tuvieron un menor consumo del 52%, frente al período del 2024.
Los telegramas de despido y la paralización de la producción
En la Argentina de Milei, donde todos los días cierran fábricas, Lácteos Verónica no se salvó: este lunes decenas de trabajadores amanecieron con un telegrama donde se les pide que no vayan a trabajar a la planta de Boulogne.
Así lo denunció Ramón Mendoza, trabajador con cinco años de antigüedad en la empresa, quien advirtió además que la empresa anticipó que sólo pagará el 50 por ciento de los sueldos durante los próximos meses.
“A muchos compañeros les llegó un telegrama que dice que nos van a pagar el 50 por ciento del sueldo durante 60 días. Pero no tenemos nada de nada”, explicó por Radio 750.
En cuanto a la situación actual, en medio de una crisis económica angustiante que sigue en crecimiento, dijo: “Este mes hicieron un depósito de 58 mil pesos. Las plantas no producen una gota de leche”.
Sobre la agresión a los trabajadores, dijo: “Hemos recibido telegramas. La gran mayoría. Sólo 10 muchachos, incluso yo, no lo recibí. Pero me dicen que me lo tienen que entregar. Estamos muy mal”.
“Es una angustia, algo terrible. El día a día es sin recursos. Nos cuesta venir a trabajar. Porque todo es dinero. Y las cosas no es que se mantienen como dicen que se mantienen, sube todo y es una gran preocupación”, afirmó.
Tras lo que dijo: “No creo que hoy suceda nada especial. Ahora se acercó el abogado del sindicato. Y estamos viendo la manera legal. Porque no somos personas de conflicto. Somos gente de diálogo que queremos que esto funcione”.
Cierre de empresas en Argentina: la radiografía del industricidio
- 30 empresas cerradas por día
- 394 pérdidas de empleo por día
- 277.600 empleos en blanco perdidos
- 22.432 empleados de servicios domésticos registrados destruidos
- 21.938 empresas cerradas
(Data Diario)


