La apertura comercial y la desregulación del comercio exterior transformaron la fisonomía de las góndolas argentinas en lo que va de 2026.
Tras años de ausencia, el «boom» de productos importados ya es una realidad que abarca desde lácteos y conservas hasta carnes, compitiendo directamente con la industria nacional.
Las marcas que volvieron al país
Uno de los puntos más celebrados por los consumidores es el regreso de marcas icónicas de la región y el mundo que habían desaparecido debido a las restricciones cambiarias:
Lácteos: La cooperativa uruguaya Conaprole volvió con fuerza, ofreciendo manteca, dulce de leche, queso crema y crema de leche.
Café y Bebidas: Reaparecieron cápsulas y granos de origen europeo como Lavazza y Viaggio.
En el sector cervecero, regresaron la brasileña Itaipava y la española Landvik.
Conservas: Marcas como Bulnez y Máxima (Ecuador) lideran la oferta de atún.
¿Es más barato comprar productos importados?
El dato que todos buscan: el precio. Según relevamientos de mercado, la brecha de valores depende del rubro, pero en categorías críticas se nota un ahorro importante para el bolsillo:
Conservas y Almacén: Entre 15% y 30% más baratos que los nacionales.
Café y Lácteos: Similares o hasta un 20% menores.
Frutas (Naranjas/Manzanas): En algunos casos, superiores a la producción local por costos logísticos.
El fenómeno de la carne: importaciones récord desde Brasil
Un dato que sorprende es el avance de la carne importada en un país históricamente exportador. Durante 2025, el ingreso de carne vacuna creció un 580% interanual.
Brasil se consolidó como el principal proveedor con 14.000 toneladas, seguido por Paraguay y Uruguay. Aunque representan menos del 10% del consumo mensual, su presencia presiona los precios en los mostradores locales.
Impacto en la industria nacional
El debate está instalado. Mientras el Gobierno asegura que la competencia ayuda a frenar la inflación, desde sectores industriales advierten por la pérdida de competitividad. Según datos del CEPA, las importaciones de bienes de consumo alcanzaron los USD 8.376 millones entre enero y septiembre, marcando un récord histórico desde 2004.
El sector de alimentos fue uno de los que más creció, con un alza del 77,4% en comparación con el año anterior, consolidando un cambio de paradigma en el consumo de los argentinos.
