El acuerdo amplía de 20.000 a 100.000 toneladas anuales la cuota sin arancel para carne vacuna. El beneficio se concentra en cortes magros y podría redirigir ventas desde China. Especialistas advierten que los valores internos seguirían firmes.
El nuevo entendimiento comercial entre la Argentina y Estados Unidos amplía el cupo de exportación de carne vacuna sin aranceles y abre interrogantes sobre el reordenamiento del comercio exterior y su eventual impacto en los precios locales.
La medida eleva la cuota anual libre de arancel de 20.000 a 100.000 toneladas, es decir, 80.000 toneladas adicionales que se implementarán en cuatro tramos trimestrales. La habilitación fue dispuesta por decisión presidencial en EE.UU. y no forma parte del acuerdo que requiere aprobación del Congreso argentino.
Según se precisó, la ampliación alcanza específicamente al segmento de trimming (carne magra destinada a mezclas para hamburguesas), un punto que generó sorpresa en el sector. “Originalmente se habló de todos los cortes”, señaló Dardo Chiesa, coordinador de la Mesa de las Carnes.
Reacomodamiento de exportaciones
Estados Unidos busca ampliar importaciones para abastecer su mercado tras la sequía de 2022 y la suba de precios que llevó la carne a máximos desde los años 80. Para la Argentina, el incentivo es exportar sin aranceles un mayor volumen y mejorar la competitividad.
En 2025, las exportaciones argentinas de carne alcanzaron US$3700 millones, con un total de 853.183 toneladas, un 22,3% más que el año previo, según datos oficiales. El principal destino fue China, que podría verse afectado por un eventual redireccionamiento de ventas hacia EE.UU.
“La Argentina ya exportaba por encima de la cuota y pagaba arancel. Con este nuevo esquema, ese costo queda en la cadena productiva”, explicó Daniel Urcia, presidente de Fifra. De acuerdo con estimaciones privadas, la quita de aranceles implicaría un ahorro cercano a US$240 millones para los exportadores.
El interrogante ahora es cómo se administrarán las cuotas trimestrales y si los volúmenes no utilizados en un período podrán compensarse en el siguiente.
¿Impacto en los precios internos?
Más allá del comercio exterior, el foco está puesto en el efecto sobre el mercado doméstico, en un contexto de subas por encima del índice general de inflación.
Los especialistas coinciden en que la presión sobre los precios no depende exclusivamente del nuevo cupo con EE.UU., sino del ciclo ganadero. Entre 2023 y 2025, por factores climáticos, se faenaron más animales de lo habitual y el stock se redujo en alrededor de tres millones de cabezas.
Desde fines de 2025, el sector inició un proceso de retención de hacienda, con animales más pesados y menor oferta inmediata, lo que contribuye a sostener los valores.
“Este ciclo de retención es independiente de la cuota con Estados Unidos y ya genera aumentos. Este año el precio de la carne podría mantenerse por encima de la inflación”, analizó el consultor Víctor Tonelli.
En la misma línea, Urcia anticipó un escenario de “oferta más escasa y demanda firme”, con precios sostenidos para la hacienda y márgenes ajustados para la industria y el comercio.
Ventana externa, tensión interna
En síntesis, el acuerdo abre una oportunidad de mayor competitividad en el mercado estadounidense, especialmente para cortes magros. Sin embargo, los analistas prevén que el impacto en góndola será limitado y que la dinámica del ciclo productivo seguirá siendo el factor determinante en la evolución de los precios durante 2026.
Fuente: TN
